Инклюзивная кофейня с названием «Шарлотка» появилась в Новосибирск на улице Серебренниковской.
Как сообщает BFM-Новосибирск со ссылкой на социального предпринимателя Сергея Лиджиева, кофейня всего за неделю работы получила много положительных отзывов.
В ней сейчас работает шесть человек, четыре из которых с синдромом Дауна. Особо высокие оценки получают бариста, причем их хвалят за кофе даже настоящие кофеманы.
Профессию бариста сотрудники с синдромом Дауна получали в школе ресторанного бизнеса.