В Новосибирске задержали подозрительное мясо

Более шести тонн мясных субпродуктов изъяли из оборота инспекторы Управления Россельхознадзора по НСО

Более шести тонн мясных субпродуктов изъяли из оборота инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области. В пресс-службе управления сообщили, что крупную партию мясных субпродуктов без признаков проведения ветеринарно-санитарной экспертизы инспекторы отдела ветеринарного надзора обнаружили в ходе плановой проверки мясоперерабатывающего предприятия, расположенного в городе Обь.

Данные субпродукты — головы свиные и говяжьи, предназначались для использования в качестве сырья при производстве мясных полуфабрикатов (пельменей).

В соответствии с ветеринарным законодательством руководителю предприятия выдано предписание, запрещающее использование и любые перемещения указанных субпродуктов до проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, по результатам которой будет принято решение об их дальнейшем использовании.

В отношении юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении.

1nsk