Пожалуйста подождите

Рентабельность кейтерингового бизнеса в России

18 мая 15:11
0 - +    Эмоции

Как показали недавние исследования, подавляющее большинство заказчиков услуг кейтеринга - юридические лица.

По данным исследования агетства Discovery Research Group, рентабельность кейтерингового бизнеса в России составляет 25-30%. Однако такими показателями могут похвастаться компании, занимающиеся обслуживанием праздников и мероприятий. Рентабельность сегмента доставки обедов в офисы - всего 10-15%. Порог вхождения в кейтеринговый бизнес - порядка 100 000 долларов. При этом срок окупаемости такого бизнеса составляет в среднем год-полтора. При этом основной доход кейтеринговым компаниям приносят различные корпоративные мероприятия - 90% заказчиков кейтеринга составляют юридические лица.

Крупнейшими игроками российского рынка кейтеринга, по версии  Discovery Research Group, являются «Sodexho», «Корпус Групп», Potel&Chabot, «Мега кейтеринг», «Улей-Кейтеринг», «Даймонд-Кейтеринг». Потенциал роста рынка кейтеринга в России в целом составляет 15-20% в год, для отдельных компаний -  от 25 до 70%. Потенциальная емкость рынка выездного ресторанного обслуживания в денежном выражении состявляет порядка 10 млрд. долларов.

Мы можем продать "обеды в офис с доставкой" как услугу.
Источник: b2b-rent  
Метки кейтеринг

комментарии

К первому непрочитанному 
    В данный момент, комментариев нет.
    Подписаться

    Ответ на исходный пост:


    Ваше имя:*
    Введите результат вычислений:
    Если вы не видите эту картинку, включите отображение картинок в вашем браузере и обновите страницу. Обновить картинку
    Внимание! Комментарии от гостей могут быть скрыты по запросу любого зарегистрированного пользователя до одобрения модератором.