Пожалуйста подождите

Привет Фиделю. ВКК.

01 сентября 20:08
Рейтинг +00 - +    Эмоции
комментариев: 6
Кхе-кхе, недавно появилось немного денег, я тут же взял себе мяса и сготовил одну неплохую штуку. Типа блюдо кубинской кухни.
Короче, надо полкило куриного филе (450 грамм, если быть точными), грамм 150 риса, луковицу, всякую зелень и немного томатной пасты.
Готовить можно по-разному. Если есть время, то курица варится до полуготовности, а на бульоне потом варится рис, и этот же бульон добавляется при тушении. Это каг бэ тру вариант, можно тупо обжарить курицу, варить рис в обычной воде, тушить на такой же.
В общем, хрен с ней, с курицей - неважно, варили или нет, но ее надо порезать и обжарить. Обжарили? Выложили на тарелку, закинули в себя пару кусков и начали пассеровать лук. Затем добавили томатной пасты, кинули мясо обратно на сковородку, туда же отправили зелень (самое главное - петрушка, остальное варьируется). Налили водички и тушим на слабом огне сколько-то-там времени до готовности. Как потушили, добавили рис (конечно же, сваренный) и перемешали. Как бы жрать готово. А, можно еще лук зеленый добавить сверху.
Ах, как я радовался, уплетая мясо...
Фоток опять нет, технику не нашел.

Никто не допер, что такое "ВКК", а это значило "Возрождение Кулинарного Клуба".

комментарии

К первому непрочитанному 
  • написала котовед
    1 сентября 2009 | 20:50 (ссылка #1393822)
    0 - + Сообщить модератору
    Вайс
    Ах, как я радовался, уплетая мясо...
    Рада за тебя! :) Сытый-довольный? ;)
  • гей №1
    1 сентября 2009 | 21:08 (ссылка #1393836)
    0 - + Сообщить модератору
    отдыхает от сайта
    Когда-то был, сейчас только вчерашняя овсянка.
  • 1 сентября 2009 | 21:27 (ссылка #1393862)
    0 - + Сообщить модератору
    Барни
     — Ерунда, говорит. Зря знаменитых врачей понапрасну беспокоите. Маленько объелся мужик через меру. Пущай, говорит, клистир ставит и курей кушает. 
    А мужик загрустил. 
    "Эх, — думает, — так его за ногу! Какие дамские рецепты ставит. Отец, думает, мой не знал лёгкие средства, и я знать не желаю. А курей пущай кушает международная буржуазия".

  • FOTO, MOTO,
    2 сентября 2009 | 01:16 (ссылка #1394044)
    0 - + Сообщить модератору
    дансе цука дансе
    Ты неумеешь чтоли готовить 50 блюд из хлеба и майонеза?
  • Подписаться