В пельменях из Новосибирской области нашли кишечную палочку

Новости
В пельменях из Новосибирской области нашли кишечную палочку. Опасный полуфабрикат привезли в Приморский край.

Проверка Управления Россельхознадзора по Приморскому краю помогла выявить опасные пельмени новосибирских производителей. В партиях пельменей «Великосочные» нашли кишечную палочку.

Опасный полуфабрикат произвела компания «Сибирский гурман – Новосибирск». В пельменях был превышен в 150 раз общий уровень бактериальной обсемененности (КМАФАнМ), а также были бактерии группы кишечной палочки. Эо может означать, что продукция испортилась при перевозке или хранении. Возможна плохая обработка оборудования.

Кроме новосибирских пельменей, опасные бактерии нашли в пельменях «Цезарь» производителя «Морозко» (Санкт-Петербург).

 

1nsk