Прокуратура прикрыла в Тогучине антисанитарный общепит

Новости
Прокуратура прикрыла в Тогучине антисанитарный общепит и оштрафовала владельца.

В одно из заведений общественного питания Тогучина нагрянула прокурорская проверка. По ее результатам заведение пришлось закрыть.

Как сообщили в прокуратуре Новосибирской области, в результате проверки выяснили — владелец кафе нарушал правила приготовления и хранения продукции и технологические процессы. А именно — хранил сырую и готовую продукцию вместе, смешивал чистую и грязную посуду. Сотрудники работали без санитарных книжек и в грязной одежде. Кроме этого, в кафе нашли просрочку.

Прокуратура внесла индивидуальному предпринимателю представление об устранении нарушений, кафе закрыто на 60 суток.

Владелец заведения получил штраф по статье 6.6 КоАП РФ.

 

1nsk