Жительница города-спутника Новосибирска Кольцово Дарья Попова выиграла 60 тысяч рублей на передаче «Что? Где? Когда?», задав знатокам вопрос про куриный бульон и стеклянную пробку.
В третьей отборочной игре осенней серии игр «Что? Где? Когда?» против телезрителей сыграла команда Андрея Супрановича. Когда счет был 2:1 в пользу знатоков, выпал вопрос Дарьи Поповой, маркетолога из города Кольцово Новосибирской области.
Телезрительница попросила знатоков объяснить, как стеклянная пробка от графина помогает сварить идеально прозрачный бульон.
После обсуждения на вопрос решил ответить сам Андрей Супранович. Он предположил, что пробку кладут в бульон и снимают накипь до тех пор, пока пробка не перестает быть различимой.
«Когда она сливается с бульоном, значит, он прозрачный, готов, его пора снимать», — сказал капитан команды знатоков.
Однако секрет идеального бульона, как выяснилось, был не в этом.
«Прозрачный бульон получается при слабом кипении, что требует контроля температуры. Я кладу пробку в кастрюлю, и при малейшем усилении кипения пробка начинает стучать по дну и подает знак убавить огонь», — рассказала Дарья. Этот секрет, призналась девушка, передала ей ее бабушка.
В результате счет сравнялся до 2:2, а 60 тысяч рублей ушли в Кольцово.
Игра закончилась со счетом 5:6 в пользу телезрителей.