Гастрономический праздник прошел в Новосибирске

Новости
Гастрономический праздник прошел в Новосибирске. В нем приняло участие около 300 человек.

Праздник, получивший название День пеляди, отмечается в городе с 2015 года, пишет news.ngs.ru. Время для праздника выбрано неслучайно, так как в конце октября – начале ноября заканчивается вылов рыбы, которую разводят в озерах Новосибирской области.

Среди блюд, приготовленных в рамках фестиваля, пелядь во всевозможных ее вариациях: запеченная со спаржей, цукини, бутерброды с творожным сыром, огурцом и имбирём.

В этом году праздник отмечался сразу на нескольких площадках.

1nsk