По словам представителя птицефабрики «Ново-Барышевская», в осенне-зимний период 2023 года цены на яйца в России выросли из-за изменения валютного курса, а также из-за повышения затрат на логистику, упаковку, импортные вакцины и витамины. Директор Чикской птицефабрики Андрей Биль отметил, что цены на яйца зависят от времени года и достигают пика в осенне-зимний период, затем замедляют свой рост после Нового года, а перед Пасхой снова возрастают.
Также он отметил увеличение стоимости зерна и кормового соевого шрота. В первой половине ноября цены на куриные яйца увеличились на 0,31 процента.
Источник: НГС.