Собчак заполонит Россию «Бубликами»

Телеведущая Ксения Собчак создает сеть демократичных сэндвич-кафе «Бублик». Первое из них уже открылось в Москве. Об этом пишет газета «Коммерсант».

Партнерами Собчак по проекту стали владельцы ресторанной компании Ginza Project Дмитрий Сергеев и Вадим Лапин. Все трое вложили в проект равные суммы — по 17 миллионов рублей. Собчак надеется, что кафе со средним чеком 700 рублей станет рентабельным уже через три месяца. При этом Сергеев не исключил, что за три года в России откроется 50 «Бубликов».

В сентябре прошлого года журнал Forbes оценил годовой доход Ксении Собчак в 1,2 миллиона долларов, поставив ее на девятую строчку рейтинга самых богатых знаменитостей России. Она владеет миноритарным пакетом акций «Евросети», крупнейшего сотового ритейлера России.