В Новосибирске приступили к демонтажу долгожданного кафе уйгурской кухни «Мадина», расположенного рядом с ЦУМом. Это заведение служило своеобразной культурной точкой в городе в течение более 30 лет.
На видео, опубликованном свидетелем, видно, что рабочие самостоятельно проводят демонтаж, не прибегая к использованию техники. Заведение уже лишили вывески.
Этот павильон был построен весной 1989 года. Изначально планировалось продавать фрукты, но владелец, Тохтаали (или просто Анатолий для русскоязычных) Тохтиев предложил открыть кафе. Сначала в меню были только манты, а затем добавили лагман, чебуреки и самсу.
Как ранее сообщалось НГС, однажды главный повар «Мадины» Хамид заметил в очереди Василия Юрченко. Губернатор заезжал в кафе за пловом, направляясь на дачу. В общем, в это заведение заглядывали многие важные гости — от спортсменов до политиков.
Владелец кафе планирует перенести его в другое место. Работу кафе прекратили 15 октября этого года.