О структуре стоимости минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области сообщили в Новосибирскстат.
Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления, в ноябре 2014 года составила 3 366,52 рубля.
По сравнению с предыдущим месяцем стоимость набора выросла на 2,5%, а с декабрем прошлого года – на 8,7%.
Структура стоимости основных продуктов питания, входящих в потребительскую корзину
(в %, в расчете на душу населения)
* график сайта Новосибирскстат
В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия – 27,5%, на долю молочных продуктов приходится 21,3%, мяса и мясопродуктов – 18,2%, плодов и овощей – 17,4%, рыбы и жиров – по 4,2%, чая, соли и специй – 2,6%, сахара и кондитерских изделий – 2,5%, яиц – 2,1%.
В ноябре 2014 года по сравнению с ноябрем 2013 года в структуре стоимости набора снизилась доля хлеба, круп и макаронных изделий, плодов и овощей, жира и яиц.
Доля молочных продуктов, мяса и мясопродуктов, рыбы, сахара и кондитерских изделий – выросла.
Для справки:
Стоимость минимального набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для мужчины трудоспособного возраста.
Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания.
При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления.
Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания.