Хлебопеки Новосибирской области планируют увеличить стоимость хлебобулочных изделий. Как не допустить резкого скачка на хлеб, решают в правительстве области. Один из основных поставщиков муки в Новосибирской области «Алейский элеватор» (Алтайский край) предупредил о повышении закупочных цен на муку до 18,5 рубля со следующей недели. Письмо с новыми расценками компания направила на новосибирский хлебозавод «Восход».
По словам министра сельского хозяйства Новосибирской области Василия Пронькина, причина повышения стоимости мукомольных сортов пшеницы с 8-9 рублей до 11,5 рубля – рост тарифов на энергоносители. «Мы прекрасно это понимаем и ведем переговоры с мукомолами о росте цен. Будем искать пути решения», – цитирует чиновника РБК.
Если развитие событий пойдет по предполагаемому сценарию, стоимость хлеба в регионе вырастет на 20% и к началу 2016 года может составить 56 рублей за килограмм. В данный момент она держится на отметке 46 рублей за килограмм.
Как подтвердил директор ОАО «Бердский хлебокомбинат» Виктор Гвоздиевский, рост цен на хлеб вынужденный, поскольку с начала года, кроме увеличения тарифов на электроэнергию, произошло подорожание ингредиентов, используемых в производстве, – сахара, подсолнечного масла, также выросли в цене удобрения, упаковочный материал, ГСМ.