Шеф-повара из Новосибирска достигли победы в российской профессиональной премии «Шеф-повар года 2023». Церемония награждения прошла в Москве.
Владимир Бурковский, шеф-повар ресторана «PuppenHaus», был удостоен звания «Народный шеф-повар». Он также стал лауреатом премии в номинации «Шеф-повар региона». Еще одним лауреатом премии в номинации «Шеф-повар региона» стал Павел Коледин, шеф-повар ресторана «Жан Хуан Лу». Информацию об этом сообщили в телеграм-канале «Сибирь здесь».
Победа в профессиональной премии «Шеф-повар года» является значимым признанием талантов и достижений шеф-поваров. Она подчеркивает высокое качество кулинарного искусства и вклад поваров в развитие гастрономической индустрии.