Исследования показали, что на аппетит и усваиваемость пищи влияют не только вкусовые качества и запах, но и эстетичность оформления блюда. Поэтому в сфере кулинарии широко используются разнообразные украшения, позволяющие даже простую яичницу превратить в блюдо высокой кухни.
Сегодня силиконовые молды купить в широчайшем ассортименте на сайте интернет-магазина Silikonmold.ru для профессиональных поваров и любителей домашней кулинарии.
Силиконовые молды (формы) изготавливаются из химически нейтрального, экологически чистого и безопасного для здоровья материала, выдерживающего как высокие, так и низкие температуры. Это позволяет использовать формы для быстрого изготовления кулинарных украшений путем охлаждения или заморозки в холодильнике.
Перед заполнением силиконовой формочки кремом, пастилой, мармеладом, шоколадом или иными продуктами, ее не нужно смазывать маслом (которое трудно отмывать), а достаточно просто слегка присыпать крахмалом.
В результате готовые съедобные украшения легко извлекаются, а формы легко моются.
Преимущества силиконовых форм
Чтобы с помощью кулинарного шприца и комплекта насадок красиво украсить торт, необходимо обладать недюжинными навыками в рисовании и даже скульптуре. Неопытный человек с помощью шприца сможет разве что насмешить гостей нелепыми надписями и изображениями животных, похожих на наскальные рисунки.
Купить силиконовые молды полезно хотя бы потому, что с из помощью даже человек, не способный «нарисовать кошки кошку вид сзади» сможет создавать профессионального уровня кулинарные шедевры на уровне ресторанных шеф-поваров.
- Трафареты букв для украшения блюд поздравительными и юбилейными надписями.
- Трехмерные формы для изготовления фигурок из шоколада или теста.
- Трафареты под любые виды кулинарных украшений, как сладких блюд, так и для салатов, выпечки.
Интернет-магазин для кондитеров регулярно проводит акции, во время которых формы можно купить со скидками. Доставка по России и другим странами мира до пункта выдачи, почтой, курьерскими службами до двери заказчика.
Что такое кулинарный силикон
Многие люди опасаются, что пластичные формы-молды могут выделять вредные вещества, попадающие в пищу.
Пищевой силикон – термостойкий материал, выдерживающий температуры до 300 градусов по Цельсию. Не поддается силикон и воздействию химически активных продуктов (соль, сода, уксус).
Пищевой силикон обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям и имеет длительный срок эксплуатации.