Инспекторы Россельхознадзора выявили партию зараженной рыбы, прибывшей в Новосибирск из Магадана

Рыба перевозилась с нарушением температурного режима, обеспечивающего сохранение ее качества и безопасности
Более 15 тонн перевозимой с нарушениями свежемороженой рыбы изъяли из оборота инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области.
 
 
* фото пресс-службы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области
Контейнер со свежемороженой рыбой поступил в Новосибирск по железной дороге из Магадана. 
В ходе проведения ветеринарного контроля поступившего груза инспекторы выявили 12 тонн рыбы неизвестного происхождения – отсутствие маркировки на упаковке не позволило идентифицировать продукцию и соотнести ее с ветеринарными сопроводительными документами о безопасности, говорится в пресс-релизе ведомства. 
Еще более 3 тонн мороженой рыбы – горбуши, не соответствовали ветеринарному свидетельству по дате выработки.
Кроме того было установлено, что указанная скоропортящаяся продукция перевозилась с нарушением температурного режима, обеспечивающего сохранение ее качества и безопасности. 
Температура рыбы в толще блоков составляла –11 градусов, что не соответствует требованиям ГОСТа и является нарушением правил перевозки скоропортящихся грузов, согласно которым температура в толще блока должна быть не выше –18 градусов.
В соответствии с требованиями ветеринарного законодательства партия рыбы общим весом более 15 тонн изъята из оборота и направлена на изолированное хранение под контроль ветеринарной службы Новосибирска до принятия решения о ее дальнейшем использовании. 
Нарушители будут привлечены к административной ответственности.
1nsk