В столовой Законодательного собрания Новосибирской области прошла проверка. Ее организовал Сибирский федеральный центр оздоровительного питания.
Оказалось, что вместо молока и кефира депутатам продают странную смесь подсолнечного масла, воды и непонятной субстанции. Молочных жиров в этой продукции нет.
Кроме этого, в столовой депутатов обвешивают (в салат «Каприз» не докладывают 20% порции), котлетамы накачивают водой (на 40% больше чем положено). Жиры в котлетах заменяют углеводами (жиров на 40% меньше, а углеводов на столько ж больше). В других блюдах расхождение нормы жиров и углеводов достигает 50%. Печень, яйцо и подсолнечное масло заменяют дешёвыми горошком, луком и морковью.
Директор Института Яков Новоселов обеспокоен, что такое питание нарушит здоровье народных избранников.