Это мороженое изготовлено из натурального и произведённого в естественных условиях ингредиента, но одобрит ли его Министерство здравоохранения? Сегодня изготовители мороженого из лондонского Covent Garden начали продавать мороженое, изготовленное из женского грудного молока.
Названное «Бэби Гага», оно производится с добавлением мадагаскарских стручков ванили и лимонной цедры, и затем подаётся с бокалом для мартини, охлаждённом в жидким азоте в трубочкой.
Это недешёвое удовольствие: 14 фунтов (~23 доллара) за порцию. Молоко получают от матерей, которые откликнулись на рекламное объявление. (15 фунтов за унцию, кроме того доноры должны пройти медицинское освидетельствование).
Петер Доминичек из This Is London пишет:
Я не уверен что 14 фунтов за него достаточно. Но вкус у него фантастический. Лёгкий и кремовый, с ощутимым ванильным оттенком… это мороженое на вкус лучше, чем всё что я раньше пробовал…
Как пишут Daily News, сорт мороженого бэби Гага настолько популярен, что уже весь распродан. А молодые люди за молочным коктейлем из этого мороженого выстраиваются в очередь.
А вы попробовали бы такое мороженое?