Пожалуйста подождите

Дело было вечером, делать было нечего

16 декабря 00:22
Рейтинг +00 - +    Эмоции
комментариев: 20
Немножечко поработав, приехав домой необычно рано, около 21:00 и погуляв с дочуркой, решил потешить желудок предварительно заручившись поддержкой жены "убрать потом всю грязь".

Итак, поехали делать фотоотчёт, фотки кликабельные.


Перед готовкой очень важно правильный настрой :) в этом помогает мой секретный коктель, ингредиенты не скажу, их и так видно на фотографии:

Смотреть в фотогалерее

Итак, еда бывает двух видов, еда с  рыбой и еда с мясом. Т.к. как говорил Задорнов "смеркалось", то решено было надыбать рыбы, самый простой вариант...
Царство:     Животные
Тип:     Хордовые
Класс:     Лучепёрые рыбы
Отряд:     Сомообразные
Семейство:     Пангасиус
Род:     Pangasius
Вид:     Pangasius hypophthalmus

в общем надыбал почти килограмм  "Морского языка", т.к. читать рецепты тупо лень да и никогда не умел готовить по рецептам как обычно начал импровизировать.

Итак, поехали, порезав на куски, слегка посолив, посыпав хмели-сунели и намазав аджикой укладываем на противень.


Далее лук, много лука (я не любитель, но духовка работает как сумасшедшая, а лук не позволит рыбке высохнуть)


Ну и конечно же майонез, много майонеза


и самый важный ингредиент :)

через х минут всё готово, параллельно варится картоха и делается пюре, лучок как и ожидалось спас рыбку

смайл


доченька одобряет


комментарии

К первому непрочитанному 
  • 16 декабря 2009 | 00:24 (ссылка #1449833)
    0 - + Сообщить модератору
    Выпью Йаду
    Принесешь попробовать? :) (шучу, а то и впрямь принесешь :))
  • 16 декабря 2009 | 00:25 (ссылка #1449834)
    0 - + Сообщить модератору
    я робот
    да уже почти доели :)
  • грязно выругалась и написала
    16 декабря 2009 | 00:29 (ссылка #1449838)
    0 - + Сообщить модератору
    прыжок
    а я седня ребрышки дзапекала.
    и делала свой маяянееезик. прикольно получилось. вкусненько.
    надо как нить рыбку сделать.
    а морской язык сочный?
  • 16 декабря 2009 | 00:30 (ссылка #1449839)
    0 - + Сообщить модератору
    Выпью Йаду

    Приходи в Вопрос Углом, кстати?

    Нам фон привезли как раз

  • йюлКогзоМ
    16 декабря 2009 | 01:24 (ссылка #1449874)
    0 - + Сообщить модератору
    если что - меня зови, я говорить хорошо научился!
  • грязно выругалась и написала
    16 декабря 2009 | 01:50 (ссылка #1449896)
    0 - + Сообщить модератору
    прыжок
    да мне то нечего сказать. не хочу, чтобы выпуск был скучный. клюви-тролль, рад- поцтреот и тд.
  • безумно
    17 декабря 2009 | 00:31 (ссылка #1450639)
    0 - + Сообщить модератору
    аватара
    Дура!
  • 16 декабря 2009 | 00:31 (ссылка #1449841)
    0 - + Сообщить модератору
    я робот
    угу, сочный, нежный, прикольный кстати
  • грязно выругалась и написала
    16 декабря 2009 | 01:51 (ссылка #1449898)
    0 - + Сообщить модератору
    прыжок
    а сколько стоит? в рублей двести уложусь?
  • написала котовед
    16 декабря 2009 | 02:01 (ссылка #1449900)
    0 - + Сообщить модератору
    Вайс

    Попробуй сходить в "рыбный" павильон на Волочаевском м/к рынке, там как правило, есть морской язык, сочный, свежий. но - тоньше, чем на фотах alfa.

    в рублей двести уложусь?
    По рыбе - очень даже :)

  • 16 декабря 2009 | 00:35 (ссылка #1449846)
    0 - + Сообщить модератору
    аватара

    за черноголовку зачет!

    на вид не плохо

  • 16 декабря 2009 | 01:10 (ссылка #1449862)
    0 - + Сообщить модератору
    аватара
    Зачот ) Можно было бы как вариант картошечку кружками нарезать и тож в духовке под майонезом )
  • йюлКогзоМ
    16 декабря 2009 | 01:30 (ссылка #1449879)
    0 - + Сообщить модератору
    какая дочка большая, ещё недавно читал пост где доча проважала папу на работу в майке 1нск)))
  • 16 декабря 2009 | 10:19 (ссылка #1449940)
    0 - + Сообщить модератору
    Выпью Йаду
    У него их две. Ты про какую?
  • йюлКогзоМ
    16 декабря 2009 | 15:32 (ссылка #1450134)
    0 - + Сообщить модератору
    про младшую))
    Старшей наверное уже лет 12
  • написала котовед
    16 декабря 2009 | 01:41 (ссылка #1449890)
    0 - + Сообщить модератору
    Вайс

    Красиво, молодец папашка :)

    Доча одобрила - самое главное!!!

  • написала котовед
    16 декабря 2009 | 01:43 (ссылка #1449893)
    0 - + Сообщить модератору
    Вайс
    Всё ничего - а что у нас за кулинарные вечер-ночь сегодня? Я вот беляшики делаю )))
  • написала котовед
    16 декабря 2009 | 01:45 (ссылка #1449894)
    0 - + Сообщить модератору
    Вайс
    заручившись поддержкой жены "убрать потом всю грязь"

    какой интересный момент ))))
  • 16 декабря 2009 | 03:30 (ссылка #1449910)
    0 - + Сообщить модератору
    а меня недавно попросили заставили делать рыбу с киви, бананами и апельсином. Я сначало даже испугался такого сочетания,а когда приготовил(не без помоши знаюших людей) оказалось восхитительно!
  • написала и застраховала
    16 декабря 2009 | 19:48 (ссылка #1450330)
    0 - + Сообщить модератору
    птыцо
    я в чесночно-майонезно-лимонном делаю растворе, мариную, потом в печь... дегустатор в восторге  :)
    так тож надо бы попробовать...
  • Подписаться