Пожалуйста подождите

Макароны по-флотски

30 июня 16:02
Рейтинг +00 - +    Эмоции
комментариев: 12

Свою "кулинарную жизнь" я начала с этого блюда:) Итак

Продукты:500 г. мяса без костей,250 г. макарон,1-2 головки репчатого лука,соль,перец,приправы по вкусу.

Макароны по-флотски можно приготовить 2-мя способами.Лично я готовлю по 2-ому.

1-ый вариант Мясо отварить(до готовности),вынуть,пропустить через мясорубку вместе с луком. Лук с мясом слегка обжарить. Отварить макароны,добавив в воду немного растительного масла и соль.Смешать мясо с макаронами,поперчить и обжарить на несильном огне до появления первых признаков румяности.

2-ой вариант Сырой говяжий или свиной фарш обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности.Отложить.На этой же сковороде обжарить произвольно порезанный репчатый лук.Смешать с фаршем.Отварить макароны с лавровым листом и перцем(горошком),промыть холодной водой и обжарить в растительном масле на сильном огне при постоянном помешивании.На этом этапе очень замечательно будет добавить 1-2 дольки чеснока, 1-2 ст. ложки кетчупа.После этого закладываем фарш с луком.

Готово!


комментарии

К первому непрочитанному 
  • 30 июня 2009 | 16:09 (ссылка #1359223)
    0 - + Сообщить модератору
    Люблю эту вкусняшку))
  • 30 июня 2009 | 16:22 (ссылка #1359232)
    0 - + Сообщить модератору
    а я не парюсь)
    думаю, макароны по-флотски можно и без рецепта сообразить, как сделать))))))

    а вообще, я над едой извращаюсь всегда и ставлю эксперименты)

    в посл.время варю макароны с карри)
    еще можно, када обжариваешь, кетчупом полить или помидором тертым и перемешать все)
  • 30 июня 2009 | 16:40 (ссылка #1359243)
    0 - + Сообщить модератору
    Areal_ALNA
    Да,это довольно простое блюдо:)Первый раз я его приготовила ..ээм..в 9 лет))
  • 30 июня 2009 | 16:44 (ссылка #1359248)
    0 - + Сообщить модератору
    хех)
    не) я свою кулинарную деятельность начала с салатов и котлет))
  • + =
    30 июня 2009 | 17:14 (ссылка #1359267)
    0 - + Сообщить модератору
    Пипец
    Есть уже такой клуб
  • 30 июня 2009 | 18:27 (ссылка #1359333)
    0 - + Сообщить модератору
    Areal_ALNA
    как есть?О_о Врод проверяла-не нашла..
  • + =
    30 июня 2009 | 18:31 (ссылка #1359338)
    0 - + Сообщить модератору
  • 30 июня 2009 | 18:31 (ссылка #1359339)
    0 - + Сообщить модератору
    Areal_ALNA
    Ха))И точно есть!))Значит будем конкурировать
  • написала и застраховала
    30 июня 2009 | 18:52 (ссылка #1359349)
    0 - + Сообщить модератору
    птыцо
    Просто и вкусно:)
  • 30 июня 2009 | 18:53 (ссылка #1359351)
    0 - + Сообщить модератору
    Areal_ALNA
    За что я и люблю это блюдо:)
  • 30 июня 2009 | 21:04 (ссылка #1359448)
    0 - + Сообщить модератору
    аватара
    ой.. как же оно мне надоело))))) чего только не выступало в качестве "фарша".. Сосики, колбаса, мясо и всевозможные соусы с ними) Чего только не выступало в качестве макарон)))))) И рис и гречка и картошка)))) но суть не сильно меняется))) отварить и смешать с обжаренным фаршем))))
  • 1 июля 2009 | 11:11 (ссылка #1359783)
    0 - + Сообщить модератору
    Areal_ALNA
    мда...ну и рациончик у тя
  • Подписаться